High Trevor English

接客英語マニュアル作成サービス

接客英語マニュアル作成サービス

インバウンド需要に対応した接客英語で
最高の"おもてなし"を !!

最近では外国人観光客も増えて、英語のメニューを用意している飲食店様も多く見かけますね。
 
外国人観光客に、「日本での日本食はどう?」と聞くと、「実は、あまり美味しくなかった」という意見も多い事実、みなさんはご存知でしょうか。
 
これは何故でしょう?
 
実は、日本食の食べ方がわからないからです。
例えば、刺身に醤油じゃなくソースをかけたり、ソースどころか醤油もかけずにそのまま刺身を食べたり。
 
外国人の方も完璧な英語を私たちに求めていません。でも、少なくとも食べ方など、意味が伝わるレベルの英語力は欲しています。
 
せっかく日本を体験しに来た外国人の方々に日本を満足して帰ってもらいたいですよね。
 
このインバウンド対策接客講座で、レストランそれぞれに合ったオリジナルの英語のマニュアルをまず作ります。
 
そして、外国人のお客様が来ても自信満々に受け答えできる最低限の英語力を身に着けることができるよう、接客英語の指導をさせていただきます。
 
これで外国人観光客の方々からの評価もあがること間違いなしです!
 

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インバウンド対策!!
英語のマニュアル作成+接客英語

3Daysコース

接客英語の第一歩!

カリキュラム

各講座90分

Day 1
日本語・英語での接客チェック
Day 2
ゲストサービスフロー基礎編
Day 3
英語のオリジナルマニュアルを使っての指導
 
3Daysコース 75,000円(税抜)
 
※交通費は別途発生いたします。

 

個別 英会話レッスン

英会話を上達させるには継続が何よりも大切。モチベーションが高いときは苦になりませんが、それを維持するのは非常に難しいことです。
仕事などで英会話を習得しなければいけないというような状況がない限り、当初のモチベーションだけで続けていくことは困難でしょう。
High Trevor English のオーダーメードレッスンでは、モチベーションを保ち続けるためのカウンセリングを定期的に実施。生徒さんに合わせた短期目標・中期目標・長期目標と上達度を毎回確認していきます。
一人一人の個性に合わせたカリキュラムを組むので、個々の生活状況・モチベーション・上達状況などに合わせたオーダーメイドレッスンを組むことができます。
また、宿題やモチベーション・スケジュールなどを講師が管理するので、安心して、楽しく英会話を学ぶことができます
 
レッスン料金 60分 10,000円(税抜)
※交通費は別途発生いたします。

Feedback

当店は靴を脱いで入ってもらう和式の店で、料理もしゃぶしゃぶや〆の料理の作り方など、お客様に召し上がり方を説明しないといけない特殊なものが多いため、海外からのお客様が来店の時はもう大変でした。
 
今回の研修では、最初に当店で接客につかう会話をひととおり丁寧にヒアリングしていただき、それを基に研修してくださったので、完璧なそま莉対応の英語のマニュアルが完成しました。
 
ご自分がアメリカの日本館の現場のマネージャーをしてらっしゃった経験から、マニュアルもただのマニュアルではなく、こういった方がお客様がより興味をもってくださるんじゃないか?とか、海外のお客様がより喜んでくださるようなホスピタリティ溢れる内容がたくさん盛り込まれていて、大げさじゃなく感激しました!!
 
英語の研修と同時にわざわざ当店にご来店されたお客様に対する暖かいおもてなしの気持ち、感謝の気持ちの伝え方、というものをスタッフと共に学べた研修でした。
 
ありがとうございました!

河津 幸恵 様
東京都目黒区
桜しゃぶしゃぶと日本料理の「そま莉」

Staff

大庭平八郎 (Oniwa Heihachiro) 

経歴

福岡大学人文学部英語学科卒業
 

2004年8月~2005年6月 英国リーズ大学 交換留学
2007年5月~2008年5月 英国ロンドン ワーキングホリデー
2008年9月~2009年11月 米国三越株式会社カルチュラルリプリゼンタティブプログラムにてウォルトディズニーワールドEPCOT内のレストラン勤務
2010年11月~2018年6月 会社勤めで社会人に英語を教える。
2018年7月〜 High Trevorの代表となり個人で英語を教える。

 

About

運営者 High Trevor(ハイトレヴァー・ハイトレバー)
代表者  大庭 平八郎(おおにわ へいはちろう)
事業内容 英語教育事業
Web

https://hightrevor.com/

所在地 〒171-0036 
東京都板橋区向原一丁目18番5
設立 2018年1月1日

Contact

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